5 lucruri inedite despre migdale

Postat de pe 2 mai 2014
migdale-sanatate

Recunoscut ca fiind un ingredient extrem de versatil, migdalele sunt considerate o gustare sanatoasa care confera organismului tau un grad ridicat de satietate. Mai mult decat atat, un consum moderat de migdale poate fi considerat un prieten adevarat al taliei tale. Totusi, in cazul in care nu stiati, migdalele confera si o serie de beneficii pentru o mai buna functionare a organismului tau.

Iata 5 lucruri inedite despre migdale pe care poate ca nu le stiati:

1. Desi migdalele sunt fructe tari ale copacului migdal, acestea fac parte din familia piersicilor. Copacul migdal apartinei familiei prunus din care mai fac parte fructe precum cirese, prune, nectarine sau piersici.

2. Migdalele sunt renumite pentru faptul ca ar contine putine calorii. O portie de 30 de grame de migdale insumneaza 160 de calorii, insa contin mai mult calciu decat orice alt tip de nuci sau seminte. In 30 de grame de migdale se gasesc 6 grame de proteine, 3.5 grame de fibre si 9 grame de grasimi monosaturate.

3. Inainte de a cumpara un pachet cu migdale citeste pe ambalaj sa vezi daca acestea sunt coapte sau crude. Migdalele sunt bune de consumat atat crude, cat si coapte. Totusi, daca pe ambalaj scrie ca sunt migdale prajite, ar trebui sa stii ca pentru prajirea acestora au fost folosite grasimi trans sau alte grasimi nesanatoase.

4. Iti recomandam cu caldura sa folosesti in prepararea bucatelor untul de migdale. Pentru a-l crea, ai nevoie doar de migdale, indulcitor, putina apa si un robot de bucatarie.

5. Migdalele sunt recunoscute pentru continutul ridicat de antioxidanti. Conform unor cercetari realizate in 2006, s-a putut determina ca in 30 de grame de migdale se gasesc la fel de multi antioxidanti si polifenoli precum intr-o ceasca de ceai verde sau de broccoli.

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>