7 motive ca sa rontaim morcovi

Postat de pe 22 februarie 2014
morcovi

Dupa cartofi, morcovii sunt considerati de catre multi ca fiind cele mai populare legume de pe glob. Acestia sunt bogati in carotenoide, niste substante solubile in grasimi. Cand prepari morcovi in ulei sau ii faci piure ori suc, cantitatea de carotenoide creste cu 600%. Mai jos va oferim cele mai cunoscute beneficii pe care morcovii le au asupra sanatatii.

Poate cel mai cunoscut beneficiu este ca morcovii imbunatatesc vederea. Betacarotenul care se gaseste in morcovi se transforma in vitamina A in ficat. La nivelul retinei, vitamina a se transforma in rodopsina, pigment care permite vederea pe timpul noptii. Tot betacarotenul este cel care se comporta precum un antioxidant si ajuta organismul in combaterea degradarii celulare. Acest lucru se traduce in felul urmator: morcovii au un efect antiimbatranire.

Conform specialistilor, morcovii reduc riscul de dezvoltare a cancerului la colon, plamani sau sani datorita substantelor falcarinol si falcarindiol. In cazul in care nu stiati, falcarinolul este un pesticid natural al morcovului care protejeaza radacina de fungi. Un alt beneficiu care apare in urma consumului de morcovi este de a conferi o piele stralucitoare. Vitamina A si antioxidantii prezenti in morcovi previn aparitia ridurilor, a acneei, protejeaza pielea de deshidratare si redau tonusul pielii. Pentru a nu avea probleme cu deshidratarea pielii, zdrobiti niste morcov copt si amestecati-l cu miere, o lingurita de ulei de masline extravirgin si cateva picaturi de zeama de lamaie. Aplicati-l pe fata si lasati-l sa actioneze timp de cateva minute iar apoi clatiti.

Conform unui studiu realizat de cercetatori, morcovii au rolul de a preveni infectiile datorita proprietatilor antiseptice. Puneti morcovul ras sau fiert dupa ce l-ati zdrobit pe rana pentru a opri suprainfectarea. Carotenoidele scad riscul de producere a bolilor cardiovasculare conform studiilor de specialitate. Acest lucru se datoreaza continutului de betacaroten, alfacaroten si de luteina. De asemenea, pentru scaderea colesterolului este recomandat sa consumati in mod regulat morcovi.

Nu in ultimul rand, consumul de morcovi ajuta la mentinerea sanatoasa a dintilor si gingiilor. Foarte multa lume se confrunta cu probleme legate de dinti si gingii. Tocmai de aceea este este recomandat sa mancati morcovi in mod regulat. Acestia ajuta la curatarea gurii si a dintilor. Datorita faptului ca sunt crocanti, acestia stimuleaza producerea de saliva si neutralizarea acizilor din cauza carora se produc cariile.

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>