Ce alimente ar trebui sa consumam in sezonul rece

Postat de pe 26 ianuarie 2014
mancare articol

Dat fiind faptul ca alimentatia joaca un rol extrem de important pentru sanatate, aceasta trebuie sa fie potrivita varstei si trebuie ajustata in functie de nevoile calorice ale organismului. Venirea iernii marcheaza o perioada mai vulnerabila a organismului nostru. Acest lucru se datoreaza temperaturilor scazute, ceea ce se traduce prin cresterea importantei de a manca mai sanatos.

Conform unor cercetari stiintifice, 70% din sistemul imunitar al organismului se afla in intestin. Asadar, printr-o alimentatie corecta vom putea reusi sa crestem rezistenta la imbolnavire, cat si la infectiile dese specifice acestui anoptimp. In Romania, un copil sufera 5-6 raceli pe an in medie, pe cand un adult raceste de 2-4 ori pe an.

Solutiile oferite si alimentele pe care ar trebui sa le consumam in timpul iernii pentru intarirea sistemului imunitar sunt urmatoarele:

Vitaminele care ajuta la intarirea sistemului imunitar:
Vitamina C, cantitatea zilnica recomandata fiind de 200mg, poate fi gasita intr-un ardei rosu, sau in doua portocale, ori un grapefruit;
Vitamina A, cantitatea zilnica recomandata fiind de 800mg, care poate fi procurata din morcovi, ficat, unt, ou sau peste.

De asemenea, mineralele ajuta si ele la intarirea organismului. Printre cele mai importante se numara:
Zincul, 10 mg pe zi, putand fii procurate din fructele de mare, paine, cereale integrale sau din semintele de dovleac
Seleniul, 55mg/zi, care pot proveni din consumul e nuci, peste, oua, carne sau paine.

O alta recomandare ar fi consumul de mere, bogate in antioxidanti si vitamine, cat si si consumul de produse lactate, bogate in proteine, fiind de asemenea si sursa principala de calciu.
Din pricina unei expuneri reduse la soare, sinteza endogena de vitamina D scade simtitor, astfel organismul necesitand o cantitate zilnica recomandata de 5mg. Acestea se pot obtine din ficat, produse lactate, alimente bogate in vitamina D sau din pestele gras.

Trebuie sa mentionam faptul ca pentru a avea un sistem digestiv sanatos, este recomandata consumarea alimentelor produse din cereale integrale.

Pe langa toate aceste sfaturi, este recomandata imbracamintea calduroasa, odihna suficienta, respectarea regulilor de igiena si miscarea.

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>